江油市食品快檢能力培訓(xùn)會圓滿舉行-凝心聚力強(qiáng)本領(lǐng) 筑牢防線護(hù)食安

凝心聚力強(qiáng)本領(lǐng) 筑牢防線護(hù)食安
——江油市食品快檢能力培訓(xùn)會圓滿舉行

        2025年3月24日，由江油市市場監(jiān)督管理局主辦，四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司協(xié)辦的食品快檢能力提升培訓(xùn)會在江油市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心圓滿落幕。這場食品快檢能力提升培訓(xùn)會，通過理論授課、實(shí)操演練、場景模擬等多元化教學(xué)方式，全面提升了基層食品安全快檢能力。

       四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司的技術(shù)團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)講解了現(xiàn)代快檢技術(shù)體系。作為食品安全的"偵察兵"，快檢技術(shù)已形成以膠體金免疫層析法、ATP生物熒光檢測法、酶抑制法為核心的三大技術(shù)矩陣。參訓(xùn)學(xué)員現(xiàn)場體驗(yàn)了農(nóng)藥殘留速測儀等智能化設(shè)備的操作，直觀感受了"樣本前處理-智能檢測-數(shù)據(jù)上傳"的完整快檢流程。筑牢食品安全的第一道防線。