食用農(nóng)殘超標(biāo)的食物對(duì)身體有什么危害

長期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會(huì)對(duì)人體的危害有可能會(huì)引起急性腸胃炎，也會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)懷孕時(shí)胎兒畸形，還可能會(huì)引起慢性中毒等情況。

1、急性腸胃炎：農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會(huì)導(dǎo)致水果上存在一定的毒性，在胃部不適時(shí)吃農(nóng)藥超標(biāo)水果蔬菜可能會(huì)引起胃部炎癥，會(huì)使急性腸胃炎復(fù)發(fā)，可能還會(huì)引起暈厥的情況，在吃新鮮水果蔬菜時(shí)，盡量不要吃農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果，可以通過生理鹽水清洗，也可以通過水煮后食用可以減少毒性。

2、胎兒畸形：農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會(huì)影響吸收，而且還會(huì)導(dǎo)致毒素進(jìn)入體內(nèi)后引起體內(nèi)的器官出現(xiàn)異常，比如胎兒發(fā)育期間會(huì)有畸形癥狀，孕婦也會(huì)經(jīng)常有頭暈和身體無力的情況發(fā)生會(huì)變大。

3、慢性中毒：長期大量的吃農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果，可能會(huì)引起體內(nèi)的毒素慢慢增多，會(huì)引起慢性中毒的情況，隨著毒性的增加，可能會(huì)引起暈厥和精神異常，在這種情況下需要及時(shí)就醫(yī)檢查治療，必要時(shí)還需要通過靜脈輸液和急診治療，避免病情加重。

除了以上會(huì)導(dǎo)致的危害外，長期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果，還有可能會(huì)導(dǎo)致肝功能受損，所以在食用之前一定要清洗干凈，減少蔬菜水果表面的農(nóng)藥殘留。